2008 valde Demara Distillers Ltd att blanda Rom Marques från Uitvlugt Continoius Savalle Still och Enmore Wooden Continous Coffey Still i skålen precis efter destillering.

Denna unika blandning är 100 % tropisk lagrad 11 år på ex-bourbonfat i Guyana, och är inte kallfiltrerad för att behålla sin autentiska smak.

Rummet har en djup gyllene bärnstensfärg.

Doften erbjuder honung, melass, mogen frukt, kryddor, kanel, vanilj, muskotnöt, mörk choklad och lakrits.

Den har en kryddig smak med toner av muskotnöt, vanilj och kakao. Elegant beska i träet och sötma av melass, honung och karamell. En mycket balanserad rom.