Denna 9-åriga whisky är en kombination av singelmalt mognad på fat som tidigare innehöll fyra typer av premium europeiskt rödvin: Languedoc, Recioto Della Valpolicella och två okända Premier Cru Classés.

Efter primär mognad på ex-bourbonfat av amerikansk ek har spriten genomgått över 20 månaders ytterligare lagring på olika vinbarriquer i destilleriets egna lager.

Languedoc-faten sägs ge toner av "röd frukt, söta kryddor och trädgårdsörter", medan Recioto Della Valpolicella, producerad i Verona, Italien, bidrar med "mogna körsbär, kokosnötter, lakrits och halloncoulis" och Premier Cru Classé-faten tar med "svartvinbär, espressokaffe och vildtryffel" till dramen.