Chateaux Castel Cremant de Bordeaux Cru La Maqueline

299.00 kr.
customer-list-add

Chateaux Castel Cremant de Bordeaux Cru La Maqueline

Chateaux Castel Cremant de Bordeaux Cru La Maqueline

Vår utvärdering

Denne Crémant præsenterer sig med en smuk, lysende gylden farve og tilbyder en unik smagsoplevelse. Den imponerer med sine fine bobler, præcision, fylde og bemærkelsesværdige skarphed. Smagsnoterne afslører subtile hints af ferskner og citrusfrugter, kombineret med en behagelig, brioche-agtig aroma.

Om produkten

Château Maqueline ligger i Macau, syd for Margaux, mellem Garonne-floden og Château Dauzac. Denne ejendom skiller sig ud i Médoc-området ved at kombinere produktionen af rødvin og crémant med et ranch, hvor der opdrættes Quarter Horse-heste til reining, som er en kongedisciplin inden for westernridning.

Siden slutningen af det 19. århundrede har Maqueline været blandt de første i Bordeaux til at producere fine bobler, takket være den tidligere ejer Nathaniel Johnson. I 2019 besluttede Philippe Castel at genoplive traditionen med Maqueline-boblerne, hvilket markerer en ny æra for denne unikke ejendom.

Serving tips

Ljus fisk
Skaldjur

Anbefalinger

Gula viner

Krämig & krispig
Viner med en krämig munkänsla och frisk bakomliggande syra. En arombild som domineras av mogna och gyllene frukter och inslag av fatlagring. Ofta viner i den högre kvalitetsklassen. Vinerna serveras till krämiga rätter med fisk eller fjäderfä. Gula viner kommer vanligtvis från svalare vinområden.
Aromer Gula äpplen, ananas, mango, mogna persikor, citronskal, äppelpaj, apelsiner, smör, yoghurt, nötter, brioche och vanilj.
Vinområden Bourgogne, Champagne, Oregon, Nya Zeeland, Sydafrika, Washington och Norditalien.
Druvor & typer Chardonnay (fatlagrad), albariño, pinot gris och chenin blanc (Sydafrika).