Càrn Mòr 1997 Glen Grant 24 Year Old Speyside Single Malt Whisky är en del av 'Celebration of the Cask'-serien, som är en serie äldre avtappningar från Càrn Mòr Whisky. Dessa whiskyer är alla avtappade i single cask format vid fatstyrka. I serien har tidigare avtappats en 23 år gammal Bowmore, en 26 år gammal Clynelish, en 30 år gammal Imperial, en 30 år gammal Glen Gairloch, en 27 år gammal Glen Grant och många andra fantastiska whiskyer. Just denna whisky, destillerad år 1997 på Glen Grant Destilleri, har lagrats i hela 24 år på ett bourbonfat. Eftersom whiskyn är avtappad från ett enda fat (#95650), finns det endast 197 flaskor i hela världen. Man har valt att avtappa den vid fatstyrka, vilket innebär att den innehåller 51,4 % alkohol. En härlig whisky med en överdådig smakrikedom.