Canals Nadal Cava Reserva Brut Nature 2021 är ett utsökt mousserande vin från Penedès-regionen i Spanien, känt för att producera några av landets finaste cavor. Denna cava är gjord på de traditionella druvsorterna Macabeo, Xarel·lo och Parellada, och har lagrats i minst 15 månader för att uppnå en raffinerad smakprofil. Den erbjuder friska aromer av citrus, gröna äpplen och en touch av mandel, med en mycket torr avslutning som gör den mycket uppfriskande. Som en Brut Nature har den inget tillsatt socker, vilket ger en ren och krispig smakupplevelse. Denna cava är idealisk som aperitif, men passar också perfekt till skaldjur, sushi eller lätta sallader.