Campari är en italiensk bitter, även kallad Campari Bitter i Italien, som utgör basen för många sommarcocktails över hela världen.

Prova till exempel:
1 del Campari
2-3 delar apelsinjuice
Skivor av färsk apelsin

Eller
1 del Campari
2-3 delar sodavatten
Skivor av färsk apelsin eller citron

Eller
1 del Campari
1 del vodka
3 delar Sprite
Ett stänk rom