DOZ de DAUZANGES ligger i hjärtat av bukten Mont-Saint-Michel, där de kombinerar sin egen produktion och destillation av Calvados med att vara ett lager för konjak.

En atypisk men kreativ kombination som upprätthåller de berömda traditionerna i Normandie. Teamets åtagande är ett slags manifest för att bevara det lokala arvet, där även en blygsam form av ciderproduktion fortfarande kan rota i de traditionella landsbygdsområdena.

År 2009 gick Ange Giard och Frédéric Laheurte samman för att dra nytta av sina olika men kompletterande färdigheter inom marknadsföring, produktutveckling och källarhantering. En gemensam vision uppstod - att erbjuda ett bredast möjligt utbud inom olika typer av Calvados, såväl som att erbjuda de bästa Calvados baserat på en regions historia och en ovanlig Eau de Vie, den lämpligt namngivna Calvados.

15 år gamla Calvados - mognat i minst femton år på ekfat

Doft:
Bekväm, mjuk med en enorm komplexitet med kryddor och en touch av läder

Smak:
Generös med kryddor, torkad frukt och ek