Om produkten
Brewery 3 Fountains, Raspberry # 102 2018/19 - 75 cl.
De använda Lambicsna är från 3 olika fat och 5 olika bryggor.
Två av dem är från Brouwerij (80%)
Handplockade hela hallon på en ung Lambic i minst 4 månader, varefter hallon Lambic blandas igen med en yngre Lambic, för att uppnå en lägsta intensitet på 35% frukt.
Därefter lagras flaskorna i sin källare i minst fem månader, så att hallon Lambic kan utvecklas till en vacker, traditionell och förfinad Framboos.