Detta rum är från Mauritius. Den destilleras på La Bourdonnaise Estate, som byggdes 2006 på norra delen av ön Mauritius. Rom har transporterats till England för att lagra under ett svalare klimat.

Smaknoter: Denna 5 år gamla rom har legat på sherryfat för att ge den en mycket speciell stil. Den har en utsökt färg som karamell med fruktig och trä i både doft och smak. Den har en mjuk och långvarig finish.