Five Hundred Cuts Botanical Rum 40% Vit rom, gjord av sockerrörsmelass och jäst med rödvinsjäst i sju dagar och destillerat i en dubbelbubbla vattenkokare för att släppa toner av tropisk frukt och bränt socker.
Botanikern destilleras sedan försiktigt under ytterligare fyra timmar med lite oraffinerad muscovado för subtil sötma. Ingredienser: Tonka Bean, kryddnejlika, lavendel, kardemumma, apelsinskal, muskotnöt, kanel, muskotnöt, ingefära.