Denna tappning har en omedelbar doft av ananas och en fet känsla när den träffar näsan. Smaken slår direkt till med lakrits och cigarrlåda i cederträ, varma sommardagar och torkad frukt. Smaken är härligt dammig och "gammaldags" med blommiga toner, söt frukt och en subtil beska. Eftersmaken präglas av frisk lakritsrot och samma gamla känsla som går som en röd tråd genom dramen.
Det vackra Blair Athol Distillery ligger i Pitlochry nära Edradour Distillery och är inte relaterat till staden Blair Atholl med liknande stavning. Vattnet som ramlar nerför det 841 meter höga berget, Ben Vrackie, används för att producera de cirka 2,5 miljoner liter whisky årligen som kommer ut från Blair Athol Distillery. Destilleriet grundades av Robert Robertson 1778 under namnet Aldour. 1825 utökade han och döpte om anläggningarna till Blair Athol. Destilleriet har haft ett långt samarbete med Bell's Blended Scotch.
Den typiska profilen för Blair Athol är lakrits, kola, öl, apelsiner och smör.
Buteljeringen av Antique Lions of Spirits är 28 år gammal och endast 216 exemplar finns! Förutom att vara ett magnifikt glas gammal whisky är det också en studie i extravagant design. Hantverk, konst och god smak går in i en högre enhet och här handlar det om kvalitet inifrån och ut.
