Achel Bruin har en fin måttligt malt, nästan karamelliknande arom. Den har en fin brun färg, med en rubinröd nyans - och ett fint krämfärgat skum. Smaken är måttligt söt, något i riktning mot brunt socker och mogen frukt - med en något bitter karaktär. Den har en utmärkt och unik lång eftersmak! Achel Bruin är uppenbar som en dessertöl.